Ученые, исследовав действие различных видов алкоголя на человека, не только установили, какое именно действие различные виды алкоголя оказывают на организм, но и какой из видов алкоголя является самым опасным.
Самым вредным алкоголем ученые назвали различного вида алкогольные эмульсии (ликеры, алкогольные коктейли и т.д.). Сладкий вкус таких напитков отлично маскирует вкус алкоголя и поэтому человек не может контролировать количество выпитого. Кроме того, удовольствие, которое получает человек, вызывает быстрое привыкание, переходящее в алкогольную зависимость.
Игристые вина из-за повышенного содержания углекислоты вызывают быстрое опьянение, а пьянящие ароматные пузырьки шампанского провоцируют заболевание печени. Ликеры, благодаря большому содержанию сахара, угнетают деятельность поджелудочной железы. По этой причине в крови может резко подскочить уровень сахара, что может стать причиной внезапного обморока.
Вполне доказанным фактом является утверждение, что пиво для организма хуже, чем водка. Количество алкоголя в этом напитке небольшое, а вред для человеческой психики огромный. Проблема заключается в том, что специфический вкус пива активизирует выработку дофамина (гормон счастья), что ведет к быстрому привыканию к алкоголю и возникновению пивной зависимости.
Ложным оказалось и утверждение что вино в малых дозах безвредно и даже полезно для здоровья. Точнее безвредно только для 15% людей, у кого в организме присутствует особый гормон CETP TaqIB. Другими словами, для подавляющего большинства алкоголь вреден всегда, в любых, даже небольших количествах, независимо от его вида.